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菜乾冬瓜排骨湯
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七十二行

每年婆婆都會曬些菜乾給我們帶過來吃,這段時間菜價漲得厲害還好有些菜乾呢,不想買菜的時候弄點來吃很方便。今天又懶得燒菜就把所有材料一鍋給煲了,沒想到味道還不錯呢

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
冬瓜 400g
菜乾 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜乾放水裡泡發後清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    鍋裡放水燒開後倒入洗好的菜乾
  • 步驟 3/7
    再倒入切好的冬瓜
  • 步驟 4/7
    最好倒入洗好的排骨
  • 步驟 5/7
    大火煲開轉小火煲一個小時左右
  • 步驟 6/7
    煲好後加入適量的鹽調味
  • 步驟 7/7
    有蔬菜有肉很營養哦
小貼士

煲的時間比較長,冬瓜可以切大塊些。

菜乾會有些味道,如果不喜歡吃的最好不要煮,免得浪費了

釋出於 2020-02-04
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