滷肉燴冬瓜
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滷肉燴冬瓜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
冬瓜去皮切成小塊 -
步驟 2/10
姜切絲
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步驟 3/10
熱鍋放適量的油將切好的滷肉倒鍋裡
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步驟 4/10
煸炒香出鍋
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步驟 5/10
鍋裡剩下的餘油放姜煸炒香
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步驟 6/10
倒冬瓜下鍋翻炒
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步驟 7/10
加適量的鹽翻炒再加適量的清水
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步驟 8/10
蓋鍋蓋燜至冬瓜變軟
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步驟 9/10
加適量的醬油
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步驟 10/10
再倒炒好的滷肉下鍋翻炒勻就可以出鍋了
小貼士
滷肉都是鹹的，鹽加小許就好了
釋出於 2020-03-04
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