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筍乾菜鹹肉煮冬瓜
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HHHitchcock

喜歡吃冬瓜,因為冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質,營養豐富,可以煮也可以做湯,而且煮熟後口感綿軟,【筍乾菜鹹肉煮冬瓜】簡單的家常菜,好吃下飯。。。

時間:10分鐘內
食材
鹹肉 55g
冬瓜 410g
筍乾菜 20g
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材:鹹肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、筍乾菜(已泡發)
  • 步驟 2/6
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。
  • 步驟 3/6
    接著,合入切好的冬瓜翻炒一下。
  • 步驟 4/6
    然後,合入泡好的筍乾菜(並加適量的泡筍乾菜的湯汁)翻動一下煮開至熟。
  • 步驟 5/6
    最後,加適量的味精。
  • 步驟 6/6
    翻勻,即成。
小貼士

鹹肉鹹的話,用清水浸泡抽取鹽分。

釋出於 2020-10-23
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