午餐肉煮冬瓜
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白衣影眠夢笑香
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冬瓜具有較高的營養價值。冬瓜肉富含蛋白質、碳水化合物、礦物質，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，更富含有丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，可以幫助體形健美。今天這一道菜用了午餐肉煮冬瓜，有肉有菜的，雖然很家常很簡單，但味道很好！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
午餐肉切條 -
步驟 2/7
冬瓜去皮去籽切條
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步驟 3/7
熱鍋下油，將午餐肉煎一煎後盛起
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步驟 4/7
原鍋下油，爆香蒜頭後將冬瓜倒入翻炒，再加少許水將冬瓜燜煮
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步驟 5/7
待冬瓜半熟後將午餐肉倒入一同翻炒
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步驟 6/7
最後加鹽和生抽調味後上碟
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步驟 7/7
可以上桌了
小貼士
脾胃虛寒，陽氣不足，陰虛消瘦者、腎虛者不宜多服冬瓜
釋出於 2019-09-24
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