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醋拌海帶
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恰好心動

海帶可以活血，清除體內的垃圾，所以我們家是經常吃的。涼拌的，不多做，主要是燒湯。今天這個菜，很美味。

時間:10分鐘內
食材
海帶 100g
糖 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
生薑 適量
辣椒 1個
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    海帶泡水，洗乾淨去沙
  • 步驟 2/14
    切碎
  • 步驟 3/14
    鍋中煮開水
  • 步驟 4/14
    放入海帶焯水
  • 步驟 5/14
    撈了瀝水
  • 步驟 6/14
    生薑辣椒切碎
  • 步驟 7/14
    鍋中少油
  • 步驟 8/14
    爆香薑辣椒，聞到香味，即可關火
  • 步驟 9/14
    盆中加入糖
  • 步驟 10/14
    加入醋
  • 步驟 11/14
    加入味極鮮和鹽
  • 步驟 12/14
    倒入海帶
  • 步驟 13/14
    倒入爆過的辣油
  • 步驟 14/14
    拌勻即可
小貼士

爆香的時候，火要小火，以免糊

釋出於 2019-11-22
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