jxcaipu logo
辣拌海帶蘿蔔絲
2.5萬 熱度 119 收藏
拜月狼君涅夢

白蘿蔔營養豐富,白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

今天將海帶與白蘿蔔搭配在一起,做了這份辣拌海帶蘿蔔絲,清香可口,味道還不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
幹海帶 50g
白蘿蔔 100g
適量
適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
適量
醬油 適量
熟黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    白蘿蔔擦絲
  • 步驟 2/11
    海帶絲泡發,洗淨,控水
  • 步驟 3/11
    和白蘿蔔放在一起
  • 步驟 4/11
    放鹽
  • 步驟 5/11
    放醋
  • 步驟 6/11
    放醬油
  • 步驟 7/11
    放熟黑芝麻
  • 步驟 8/11
    坐鍋,放油,爆香乾辣椒
  • 步驟 9/11
    澆在蘿蔔絲海帶上
  • 步驟 10/11
    拌勻即可
  • 步驟 11/11
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2023-01-30
相關菜譜
寫評論