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花生米拌海帶
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姍姍liu

海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。今天搭配花生做了這份花生米拌海帶，鮮香可口，味道鮮美，是一道簡單易做的夏日涼拌小菜兒！

時間:10分鐘內
食材
海帶 150g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
醋 適量
醬油 適量
雞精 適量
白砂糖 適量
花生米 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    海帶洗淨，煮5分鐘
  • 步驟 2/12
    切絲
  • 步驟 3/12
    花生米炒熟
  • 步驟 4/12
    放在海帶上
  • 步驟 5/12
    蒜瓣、辣椒切好
  • 步驟 6/12
    坐鍋，放油，爆香花椒，挑出不用
  • 步驟 7/12
    放蒜瓣、幹辣椒炒香
  • 步驟 8/12
    澆在海帶上
  • 步驟 9/12
    用醋、醬油、鹽、白砂糖、雞精，調成料汁
  • 步驟 10/12
    澆在海帶上
  • 步驟 11/12
    拌勻即可
  • 步驟 12/12
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增佐料。

釋出於 2023-02-01
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