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花生米拌蘿蔔乾
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花生米拌蘿蔔乾

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔乾 200
花生米 60g
油 適量
生抽 適量
芝麻 適量
辣椒粉 適量
花椒粒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備蘿蔔乾，需要提前用清水泡發好。
  • 步驟 2/8
    將泡好的蘿蔔乾洗淨切成小丁待用。
  • 步驟 3/8
    鍋中放入適量的油，放入花生米用慢火chao炒至熟透。
  • 步驟 4/8
    將炒熟的花生米盛入碗中待用。
  • 步驟 5/8
    準備好適量的辣椒粉和花椒粒。
  • 步驟 6/8
    鍋中放入適量的食用油燒熱，分2-3次倒入辣椒粉中，以免辣椒糊黑。
  • 步驟 7/8
    將辣椒油倒入蘿蔔乾中，加入適量的生抽和白糖拌勻。
  • 步驟 8/8
    盛盤即可食用。
小貼士

1、蘿蔔乾需要提前用水泡發好再新增調味料。

2、調味料可根據自己的口味來新增或減少。

3、蘿蔔乾最好用生抽浸泡透，放入冰箱冷藏1-2天再吃，口感更加的爽脆。

釋出於 2020-09-04
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