野天椒拌蘿蔔乾 - 野天椒拌蘿蔔乾的做法,野天椒拌蘿蔔乾怎麼做好吃,野天椒拌蘿蔔乾的家常做法 - 京細菜譜

野天椒拌蘿蔔乾

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野天椒拌蘿蔔乾，香，辣，下酒菜。先將幹蘿蔔乾泡軟，清洗乾淨加鹽入味。然後，再將野天椒用油，糖炒香，倒進蘿蔔乾時拌勻置十分鐘入味。

時間:10-30分鐘

食材

蘿蔔乾 300g

野天椒 100g

油適量

鹽適量

白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

曬乾的蘿蔔乾，
步驟 2/13

用清水泡軟，
步驟 3/13

切碎，
步驟 4/13

裝盆裡，
步驟 5/13

放點鹽入味，
步驟 6/13

切點尖椒，白糖少許。
步驟 7/13

鍋裡燒植物油，
步驟 8/13

放進米椒，
步驟 9/13

放進白糖，
步驟 10/13

放點鹽炒香，
步驟 11/13

倒進用鹽醃好的蘿蔔乾裡，
步驟 12/13

撒上孜然粉，淋上生抽拌勻。
步驟 13/13

置十分鐘讓辣味侵進蘿蔔乾裡，蘿蔔更入味。

小貼士

拌好的蘿蔔乾置十分鐘讓辣味侵進蘿蔔乾裡，蘿蔔更入味。

釋出於 2023-05-12