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青椒炒蘿蔔乾
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笑顏oath
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今天做了蘿蔔乾餡的包子,但蘿蔔乾泡得多了點,所以餘下的蘿蔔乾就用了點青椒來炒,很脆齒,是不錯的送粥和下飯菜呢。
時間:10分鐘內
食材
青椒
4個
蘿蔔乾
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜米
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
青椒泡一下淡鹽水。
步驟 2/11
已經泡洗乾淨的蘿蔔乾。
步驟 3/11
蒜米切碎。
步驟 4/11
青椒切小丁。
步驟 5/11
蘿蔔乾切碎。
步驟 6/11
熱鍋下油。
步驟 7/11
放入蒜米爆香。
步驟 8/11
倒入蘿蔔乾。
步驟 9/11
加入適量的生抽。
步驟 10/11
倒入青椒。
步驟 11/11
調入少量的鹽翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
蘿蔔乾醃製時鹽分高,要泡洗乾淨。
釋出於 2023-05-26
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