線椒炒蘿蔔乾
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曬乾的蘿蔔。一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾，真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美，用來早餐配白粥，非常的不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
蘿蔔乾炒之前用水泡一個小時左右 -
步驟 2/5
把泡好洗淨的蘿蔔乾切成丁，線椒切成末
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步驟 3/5
熱油鍋，線椒爆出香味
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步驟 4/5
把蘿蔔乾丁放入一起爆炒，然後加入一點清水和鹽煮下，在繼續炒一會
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步驟 5/5
加雞精即可出鍋
小貼士
白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
釋出於 2019-06-19
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