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胡椒香菜炒蝦
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現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

時間:10-30分鐘
食材
蝦 250g
香菜 50g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
黑椒粉 適量
醬油 適量
洋蔥 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好多有的材料！:蝦(胡椒碎,醬油醃一下蝦）大概醃3-5分鐘。
  • 步驟 2/7
    蝦醃入味煎香。
  • 步驟 3/7
    兩面煎香後，撈起備用。
  • 步驟 4/7
    爆香洋蔥,放黑椒碎
  • 步驟 5/7
    放蝦炒香。
  • 步驟 6/7
    放香菜,豉油,糖,焗幹身。
  • 步驟 7/7
    完美上碟。
小貼士

注意：炒蝦之前要先醃一下！大概醃的時間在3--5分鐘左右！胡椒碎,醬油醃一下蝦

釋出於 2019-09-27
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