Name: 雙椒香菜炒螺肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 海螺肉 200.0克; 尖椒 100.0克; 香菜 2.0支; 鹽 1.0勺; 雞粉 5.0克; 玉米油 25.0克; 五香粉 5.0克; 姜粉 5.0克

雙椒香菜炒螺肉

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時間:10-30分鐘

食材

海螺肉 200.0克

尖椒 100.0克

香菜 2.0支

鹽 1.0勺

雞粉 5.0克

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烹飪步驟

步驟 1/8

海螺蒸熟把肉取出來，切成片。
步驟 2/8

青紅辣椒切成絲
步驟 3/8

香菜切段，不要切的太碎了。
步驟 4/8

鍋中加入玉米油，油燒開放放海螺肉。
步驟 5/8

炒一會放入辣椒，加五香粉，姜粉，鹽。
步驟 6/8

把香菜放入鍋裡，繼續翻炒。
步驟 7/8

最後加一點雞粉就可以出鍋了
步驟 8/8

裝盤開吃

小貼士

海螺肉不宜焯太久，太久口感不好咬不動。

釋出於 2024-05-15

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