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韭菜炒蝦
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弓天涯嘯西風

韭菜炒蝦,這樣炒,香氣瀰漫,蝦味濃韭菜香

時間:10分鐘內
食材
韭菜 350g
小蝦 300g
料酒 5ml
15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備材料,小蝦去掉頭部,清洗乾淨,韭菜切成段
  • 步驟 2/4
    鍋中放油,倒入料酒和小蝦,炒至變色
  • 步驟 3/4
    倒入韭菜
  • 步驟 4/4
    放入適量的鹽,翻炒後,韭菜熟了即可盛出。
小貼士

飛雪有話說

1,小蝦是非常鮮美的蝦,食用前將頭部剪去即可

2,韭菜非常容易熟,所以在炒的時間一定要及時盛出

3,放一點料酒可以去除小蝦的腥味。

釋出於 2020-09-09
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