jxcaipu logo
韭菜炒蝦皮
4萬 熱度 168 收藏
大方gossip

蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載，蝦皮還具有開胃、化痰等功效。蝦皮營養價值高，物美價廉，用途廣泛，可湯、可炒、可餡、可調味等。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 200g
蝦皮 10g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗淨
  • 步驟 2/7
    韭菜切短
  • 步驟 3/7
    蝦皮適量備用
  • 步驟 4/7
    鍋中放油
  • 步驟 5/7
    下入韭菜翻炒
  • 步驟 6/7
    再下入蝦皮，加鹽
  • 步驟 7/7
    翻炒片刻出鍋入盤即可
小貼士

因為蝦皮本身是鹹的，所以鹽的用量要適度喲

釋出於 2022-04-26
270
相關菜譜
寫評論