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韭菜炒蝦
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纏繞monopoly

韭菜炒蝦是很好吃的一個菜,就是這次買的韭菜有點老,蝦的補鈣效果很好,現在正是河蝦上市的季節,可以多買點吃吃

時間:10分鐘內
食材
韭菜 250g
100g
適量
適量
料酒 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜洗淨切斷
  • 步驟 2/8
    蝦剪去鬚鬚,洗乾淨,放入鍋中炒熟
  • 步驟 3/8
    炒好的蝦
  • 步驟 4/8
    鍋中放油,放入韭菜煸炒
  • 步驟 5/8
    韭菜變軟,放入鹽
  • 步驟 6/8
    放入味精
  • 步驟 7/8
    放入炒好的蝦一起煸炒均勻
  • 步驟 8/8
    即可出鍋裝盤
小貼士

韭菜不能炒時間太長,會出水,要快炒

釋出於 2019-12-25
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