Name: 香菜炒豬皮
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 貴州菜
Ingredients: 豬皮 200g; 油 適量; 醬油 適量; 八角 適量; 香菜 適量; 蔥 適量; 辣椒 適量; 雞粉 適量

香菜炒豬皮

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池白萍蝕

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今天就用醬油和八角，水先來煮一下，再來用辣椒，香菜炒過，味道更好，香香辣辣的很下飯，好吃。

時間:30分鐘-1小時

食材

豬皮 200g

油適量

醬油適量

八角適量

香菜適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

豬皮清洗乾淨
步驟 2/7

鍋裡放入水，醬油，八角煮開，
步驟 3/7

放入豬皮，煮熟
步驟 4/7

煮好的豬皮切條，辣椒，香菜，蔥切段
步驟 5/7

鍋裡放油，放入蔥白
步驟 6/7

接著放入豬皮拌炒一下
步驟 7/7

放入辣椒，香菜，蔥段，雞粉拌勻就可以了

小貼士

也可以涼拌，吃吃起QQ的也很好吃

釋出於 2019-10-23

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