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木瓜煲鳳爪
1.2萬 熱度 75 收藏
Islandland

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
鳳爪 400g
木瓜 1個
油 適量
鹽 適量
姜 適量
花生 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花生洗淨用清水泡1小時
  • 步驟 2/7
    鳳爪去掉腳甲，洗淨
  • 步驟 3/7
    切好薑片
  • 步驟 4/7
    鳳爪焯水
  • 步驟 5/7
    把花生薑片和鳳爪放入砂鍋中加入適量水大火燒開後轉小火煲30分鐘
  • 步驟 6/7
    木瓜去皮切塊
  • 步驟 7/7
    放入砂鍋中同煲30分鐘即可
小貼士

花生提前泡好才容易煲綿

釋出於 2020-01-15
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