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青木瓜煲豬利
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spiral任性

青木瓜煲豬利

時間:1-2小時
食材
青木瓜 1個
豬利 350g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青木瓜備用
  • 步驟 2/7
    青木瓜去皮去籽
  • 步驟 3/7
    豬舌處理乾淨
  • 步驟 4/7
    豬舌氽水後颳去表面白色的舌苔
  • 步驟 5/7
    然後將豬舌和青木瓜加適量水和姜一同煲
  • 步驟 6/7
    煲好後加鹽調味
  • 步驟 7/7
    將豬舌切片後即可上桌
小貼士

將豬舌入沸水鍋中煮至變色取出,衝冷後颳去表面的白苔

釋出於 2020-08-13
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