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青木瓜煲豬利
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青木瓜煲豬利
時間:1-2小時
食材
青木瓜
1個
豬利
350g
鹽
適量
水
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
青木瓜備用
步驟 2/7
青木瓜去皮去籽
步驟 3/7
豬舌處理乾淨
步驟 4/7
豬舌氽水後颳去表面白色的舌苔
步驟 5/7
然後將豬舌和青木瓜加適量水和姜一同煲
步驟 6/7
煲好後加鹽調味
步驟 7/7
將豬舌切片後即可上桌
小貼士
將豬舌入沸水鍋中煮至變色取出,衝冷後颳去表面的白苔
釋出於 2020-08-13
248
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