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青木瓜豬蹄湯
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樹莓味

親戚自己種了木瓜樹,前陣子颱風,木瓜樹就倒了,所以木瓜還沒熟就摘了下來,青木瓜不能生吃,我想還是用來煲湯好了,於是買了豬蹄,再加上自己曬的荔枝幹,一道青木瓜豬蹄湯就完成了,這道湯酸酸甜甜的,希望大家喜歡!

時間:30分鐘-1小時
食材
青木瓜 1個
豬蹄 400g
適量
適量
荔枝幹 5粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青木瓜備用
  • 步驟 2/7
    青木瓜去皮去籽切塊
  • 步驟 3/7
    荔枝幹去殼去核
  • 步驟 4/7
    豬蹄斬件洗淨備用
  • 步驟 5/7
    將所有材料放到電壓力鍋中,加適量水,按“湯”鍵烹調
  • 步驟 6/7
    烹調結束後按口味可加少許鹽調味,也可以不加
  • 步驟 7/7
    可以上桌了
小貼士

新鮮豬蹄煲湯可以氽水也可以不氽,但急凍的豬蹄最好先氽水再煲湯

釋出於 2019-07-02
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