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青木黃豬骨湯
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書柳歐買嘎絲

“青木黃”是一種草根，有清熱降脂，保肝護肝的作用，在福建青雲山旅遊時吃過煲的湯，非常好吃，就跟度假村的餐廳經理買了好多回了，煲出來的湯是金黃色，口感也很好。很喜歡。

食材
豬骨 500g
青木黃 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬骨放入鍋中
  • 步驟 2/8
    加入開水，焯一下
  • 步驟 3/8
    青木黃洗淨
  • 步驟 4/8
    焯好豬骨的豬骨
  • 步驟 5/8
    將青木黃，豬骨，放入電壓力鍋中，加水
  • 步驟 6/8
    按下煮湯鍵
  • 步驟 7/8
    大概40分鐘後，做好了。
  • 步驟 8/8
    加鹽調味，出鍋
小貼士

青木黃的量不要太多。

釋出於 2022-08-06
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