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蘿蔔木耳豬骨湯
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翁孤浪王者

現在的蘿蔔沒有之前的好了，燒了還久才爛。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 250g
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
料酒 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的豬骨放鍋裡，用水煮去血水。
  • 步驟 2/9
    撈起清洗乾淨，備用。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放水、料酒和薑片，將豬骨煮熟。
  • 步驟 4/9
    豬骨湯熟後，倒入炒鍋中加熱。
  • 步驟 5/9
    蘿蔔切好洗乾淨備用。
  • 步驟 6/9
    湯熱後將蘿蔔倒入燒開。
  • 步驟 7/9
    文火慢燒20分鐘。
  • 步驟 8/9
    差不多要爛得時候將木耳放入，在放少許鹽。
  • 步驟 9/9
    木耳熟後放少許味精即可出鍋。
小貼士

燒蘿蔔的時候要小火慢燒。

釋出於 2019-09-16
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