jxcaipu logo
胡蘿蔔木耳大骨粥
7.6萬 熱度 852 收藏
燕殺戮橫行

排骨粥是用排骨湯和大米所煮熟的粥，排骨粥稠厚鮮香、排骨酥爛！排骨含鈣豐富，具有補腎益氣和強身健體的功效，排骨粥容易消化，特別的適合老人、婦女和兒童食用。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬大骨 4塊
胡蘿蔔 半根
木耳 8朵
蔥 適量
雞精 少許
鹽 少許
胡椒粉 少許
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    排骨洗乾淨焯水撈出。
  • 步驟 2/11
    準確蔥打卷，薑切片。
  • 步驟 3/11
    黑木耳泡發洗淨。
  • 步驟 4/11
    黑木耳撕成均勻的小塊。
  • 步驟 5/11
    胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒。
  • 步驟 6/11
    電飯煲放入排骨、蔥姜，加入適量水煮20分鐘。
  • 步驟 7/11
    趁煮排骨湯的時間，將大米洗乾淨備用。
  • 步驟 8/11
    20分鐘到，放入大米煮熟。
  • 步驟 9/11
    十分鐘後再放入胡蘿蔔丁。
  • 步驟 10/11
    再放入木耳丁，煮至大米粘稠加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。
  • 步驟 11/11
    一碗熱騰騰的排骨粥享用吧！
小貼士

排骨要先焯水再進行燉煮。

釋出於 2019-08-01
154
相關菜譜
寫評論