Name: 玉米豬骨湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 豬骨 400g; 玉米 一根; 胡蘿蔔 一根; 姜 一小塊; 蔥 一把; 鹽 10g; 雞粉 5g

玉米豬骨湯

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南薇孤秋

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夏天氣溫高，人體出汗多，也容易沒胃口，這時候多喝些湯水是補充肌體虧耗的好方法哦~~

湯水中我最喜歡的就是胡蘿蔔玉米豬骨湯了，它不止清甜好喝，那紅紅黃黃亮眼的湯色更是加分不少~~

時間:30分鐘-1小時

食材

豬骨 400g

玉米一根

胡蘿蔔一根

姜一小塊

蔥一把

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

主料準備好
步驟 2/6

胡蘿蔔切滾刀塊，玉米劈開切段
步驟 3/6

豬骨洗淨放入鍋中，放片姜和蔥結，煮出血水後撈出
步驟 4/6

焯好的豬骨放入砂煲，放入薑片，注入足夠的清水
步驟 5/6

放入玉米和胡蘿蔔，大火燒開，小火煲1.5小時
步驟 6/6

最後調入鹽和雞粉調味即可

釋出於 2020-06-29

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