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玉米豬骨湯
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頻獨碩駁踩

玉米豬骨湯,這樣煲,清淡可口,不上火

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 500g
玉米 1根
菠蘿蜜子 150g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
蒜 適量
料酒 適量
胡蘿蔔 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材 (豬骨買時已讓攤主斬小塊)
  • 步驟 2/9
    豬骨在鍋內焯一下沸水，撈出。
  • 步驟 3/9
    玉米洗淨切小段
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔洗淨滾刀切塊
  • 步驟 5/9
    生薑切片；蒜去皮中間切一刀，底部不斷。
  • 步驟 6/9
    菠蘿蜜子去黃皮，洗淨。
  • 步驟 7/9
    把所有食材都放入鍋體內。
  • 步驟 8/9
    注清水，加鹽，加料酒。 （水量可依據自家需求來定）
  • 步驟 9/9
    電熱壓力鍋蓋緊，通電，按“湯”鍵，自動煲45分鐘。熟後排氣孔自動下氣方可掀蓋，以免燙傷。
小貼士

操作簡單，交給電熱壓力鍋，懶人首選。呵呵

釋出於 2020-08-10
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