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玉米豬骨湯
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永琪

湯水中我最喜歡的就是胡蘿蔔玉米豬骨湯了，它不止清甜好喝，那紅紅黃黃亮眼的湯色更是加分不少~~

時間:1-2小時
食材
排骨 400g
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
蔥 適量
姜 1塊
鹽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主料準備好
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔切滾刀塊，玉米劈開切段
  • 步驟 3/6
    豬骨洗淨放入鍋中，放片姜和蔥結，煮出血水後撈出
  • 步驟 4/6
    焯好的豬骨放入砂煲，放入薑片，注入足夠的清水
  • 步驟 5/6
    放入玉米和胡蘿蔔，大火燒開，小火煲1.5小時
  • 步驟 6/6
    最後調入鹽即可
小貼士

可以新增一些馬蹄，更好喝~

釋出於 2019-08-21
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