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木瓜豬蹄湯
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旭炎執筆寫花悽

木瓜還有通乳作用,可促進乳汁分泌。所以產後用木瓜來煲湯,有很好的下奶效果。今天煲的木瓜豬蹄湯,湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質,這些蛋白質多為膠原蛋白和彈性蛋白,具有和血、潤膚、美容的功效,加上木瓜,真是美容養顏的極品。

時間:1-2小時
食材
豬蹄 1個
青木瓜 1個
紅棗 幾顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青木瓜去皮和籽,洗淨切塊。
  • 步驟 2/6
    紅棗洗淨去核備用。
  • 步驟 3/6
    豬手焯水備用。
  • 步驟 4/6
    鍋內放水,將所有材料一起放進去。
  • 步驟 5/6
    大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
  • 步驟 6/6
    再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鐘加鹽,就可以享用豐胸養顏色的靚湯了。
小貼士

1、選用青木瓜來煲湯,湯水會更甜。

2、豬蹄上的毛可以用夾子夾掉。

釋出於 2018-09-27
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