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木瓜煲雞湯
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纏繞monopoly

木瓜我不知道可以煲湯，這個是朋友給我的一個木瓜，是青木瓜，告訴我可以煲湯的，可以跟雞肉一起煲，味道很好的呢，所以我就拿回來試著跟雞肉一起煲湯了，木瓜煲湯味道挺好的，煲好的木瓜也很軟爛了，我還加了點紅棗，味道很甘甜的，而且木瓜營養價值豐富，跟雞肉一起煲湯對身體很好的。

時間:1-2小時
食材
木瓜 200g
雞肉 300g
油 適量
鹽 適量
紅棗 適量
豬瘦肉 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞肉洗淨後在熱水中焯燙一下。
  • 步驟 2/9
    木瓜去皮去籽切塊。
  • 步驟 3/9
    鍋中倒入適量水把焯水的雞肉倒入鍋中。
  • 步驟 4/9
    把木瓜倒入鍋中。
  • 步驟 5/9
    適量紅棗倒入鍋中。
  • 步驟 6/9
    瘦肉切絲後放入鍋中。
  • 步驟 7/9
    加入幾片薑片。
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮1個小時。
  • 步驟 9/9
    關火加鹽調味即可。
小貼士

加入適量瘦肉湯的味道會好喝很多的。

鹽要最後放的。

釋出於 2019-09-11
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