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紅棗花生煲鳳爪
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求醉

紅棗燉雞爪,美味又健康,越吃越上癮,是一款不錯的“美容湯”

時間:30分鐘-1小時
食材
鳳爪 125g
紅棗 10g
花生仁 20g
料酒 適量
鹽 適量
味精 適量
生薑 5g
小蔥 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅棗洗淨浸泡
  • 步驟 2/10
    花生米浸泡
  • 步驟 3/10
    生薑洗淨切成片，小蔥洗淨
  • 步驟 4/10
    雞爪洗淨
  • 步驟 5/10
    要把趾甲切掉，剁成兩段
  • 步驟 6/10
    焯水
  • 步驟 7/10
    焯完水後冷水沖洗
  • 步驟 8/10
    把食材都倒入鍋中，放入適量的水，加入適量的鹽和料酒
  • 步驟 9/10
    蓋上鍋蓋，接上電源，煮沸後再用小火煮30分鐘，灑上少許味精就可以起鍋了。
  • 步驟 10/10
    美容養顏的靚湯上桌了。
小貼士

鳳爪要先焯水再用冷水沖洗，可以去除腥味

釋出於 2019-12-25
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