jxcaipu logo
黃豆滷海帶
8.7萬 熱度 127 收藏
靜若繁花成

中秋放假時，逛超市買了幾塊海帶，涼拌還剩下一塊，便放點黃豆做了這份黃豆滷海帶，清香可口的黃豆、軟爛味美的海帶，味道鮮美，營養豐富！

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 100g
海帶 150g
花椒 適量
鹽 適量
大料 適量
蔥段 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黃豆泡透，淘洗乾淨
  • 步驟 2/14
    海帶洗淨，切塊
  • 步驟 3/14
    鍋中添適量清水
  • 步驟 4/14
    放蔥段、花椒
  • 步驟 5/14
    放茴香
  • 步驟 6/14
    放鹽
  • 步驟 7/14
    放醬油
  • 步驟 8/14
    煮開
  • 步驟 9/14
    放海帶
  • 步驟 10/14
    倒入黃豆
  • 步驟 11/14
    小火慢煮至海帶黃豆熟爛
  • 步驟 12/14
    煮好了
  • 步驟 13/14
    海帶切塊，擺入盤中
  • 步驟 14/14
    放上黃豆即可
小貼士

黃豆泡透後，容易煮熟。

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2020-03-04
177
相關菜譜
寫評論