小豆腐海帶湯
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春節後的這幾天，著實讓我們感受到了倒春寒的滋味。在這寒冷的季節，喝上這麼一碗低脂低油、營養豐富，既當菜又當飯、飯菜合一，熱氣騰騰的小豆腐海帶湯，從頭到腳渾身上下立馬暖洋洋。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
海帶、海米提前泡發 -
步驟 2/11
海帶切碎、海米切小粒
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步驟 3/11
豆腐用手抓碎
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步驟 4/11
炒鍋倒少許花椒油（花椒油的製作方法如下：），放海米炒出香味
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步驟 5/11
接著倒入豆腐
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步驟 6/11
翻炒均勻
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步驟 7/11
放入海帶
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步驟 8/11
翻炒均勻
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步驟 9/11
加適量水
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步驟 10/11
加少許鹽中火煮開，海帶煮熟即可
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步驟 11/11
盛出，吃的時候可以倒少許胡椒粉
小貼士
這道菜一定要用花椒油才能做出特有的味道。
釋出於 2023-03-07
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