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蛤蜊豆腐海帶湯煲
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屈狂影秋風

蛤蜊豆腐海帶湯煲

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
海帶 100g
蛤蜊 300g
油 適量
鹽 適量
瘦肉 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需食材準備好：豆腐切成大塊，瘦肉切絲，海帶切大塊，蛤蜊洗淨。
  • 步驟 2/8
    鍋內熱油爆香蒜米後放入瘦肉絲翻炒。
  • 步驟 3/8
    把海帶倒入翻炒，炒香後加少許生抽。
  • 步驟 4/8
    倒入適量水燒開。
  • 步驟 5/8
    加入一勺鹽。
  • 步驟 6/8
    把豆腐放入鍋內。
  • 步驟 7/8
    蛤蜊放入鍋內。
  • 步驟 8/8
    蓋上鍋蓋煮到蛤蜊都開口，放少許味精即可。
小貼士

1.如果有韓式大醬的話可以放點，味道會更好了。

2.豆腐選嫩豆腐口感比較好。

3.也還可以再放入多點蔬菜，西葫蘆或者豆芽之類的。

釋出於 2019-12-19
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