一款適合家庭老少的好湯,初夏的時候經常出現在我們家的餐桌上,希望你們也能喜歡哦
舞語:
1、幹海帶一定要事先用冷水泡發,並且要將泥沙清洗乾淨才可
2、加點白醋可以讓海帶煮的口感軟爛些
3、熬湯儘量選擇韌勁好的豆腐,不容易燉成渣,比如千葉豆腐
4、海帶、豆腐性寒,所以冬天煲湯還是放點薑片的好