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燜牛肉牛排
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海豚

牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。弟弟特別愛吃牛肉特別是媽媽燜的

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 2000g
牛排 2支
適量
適量
芝麻油 適量
加飯酒 適量
雞精 適量
醬油 適量
啤酒 適量
八珍 半包
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將切好的牛肉牛排焯水下,撈起待用
  • 步驟 2/8
    加入適量的薑片
  • 步驟 3/8
    加入麻油
  • 步驟 4/8
    加入焯過的牛肉牛排
  • 步驟 5/8
    加入八珍
  • 步驟 6/8
    加入加飯酒
  • 步驟 7/8
    加入啤酒
  • 步驟 8/8
    倒在高壓鍋,煮30到40分鐘
小貼士

要加入大量的薑片才會香

釋出於 2019-10-23
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