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胡蘿蔔燜牛排骨
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老師的初號機

冬天就愛吃肉，今天用牛排骨胡蘿蔔豆子配燉了一鍋大菜。那燉製出來的湯汁給孩子們拌飯是再好不過了，燉制好的牛排骨爛透了，給我家婆婆吃也是很合適。一鍋菜一家人美美那感覺真的是太妙了。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛排骨 1條
胡蘿蔔 2個
豆子 適量
姜 1塊
料酒 3茶匙
醬油 2茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所用食材。
  • 步驟 2/7
    將胡蘿蔔去皮改刀再與豆子清洗好控水備用。
  • 步驟 3/7
    將牛排下鍋焯洗好備用。
  • 步驟 4/7
    將所有食材都入電壓鍋。
  • 步驟 5/7
    再調一個料酒醬油汁。
  • 步驟 6/7
    將調好的醬汁倒在鍋裡，上蓋燉制30分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份糯香有味的胡蘿蔔燜牛排骨就完成了。
小貼士

牛排骨在燉制前一定要焯洗一下，那樣子燉製出來的菜才清爽有味。

釋出於 2019-12-31
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