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花菜燜牛肉
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請你吃顆子彈哇

花菜營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。它可以抗癌防癌；清化血管；解毒肝臟。花菜燜牛肉是一道可口的菜，非常適合宴客。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 200g
牛肉 150g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
調味料 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉裝碗備用
  • 步驟 2/8
    花菜撕成小塊，洗乾淨備用
  • 步驟 3/8
    準備好姜，蒜
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱，加入姜蒜炒至香味
  • 步驟 5/8
    倒入牛肉翻炒
  • 步驟 6/8
    倒入花菜進入翻炒
  • 步驟 7/8
    花菜牛肉不停翻炒，倒入蠔油翻炒，加入適量的水燜一下。
  • 步驟 8/8
    加入鹽，調味料，盛盤。
小貼士

加入蠔油，使花菜牛肉味道更加鮮美

釋出於 2019-08-06
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