花菜炒牛肉
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恨靈雕
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本來想炒個西蘭花炒肉的，一看豬肉沒有了就試試炒牛肉
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/17
牛肉切絲 -
步驟 2/17
加入料酒
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步驟 3/17
在加入醬油
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步驟 4/17
加入生粉
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步驟 5/17
然後抓 勻醃半小時
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步驟 6/17
花菜切好
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步驟 7/17
在熱水裡過一下水
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步驟 8/17
鍋里加入油加入醃過的牛肉絲
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步驟 9/17
快速炒散
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步驟 10/17
在加入過完水的花有
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步驟 11/17
快速翻炒
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步驟 12/17
炒勻後加入生抽
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步驟 13/17
在次翻炒一會
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步驟 14/17
在加入鹽炒一會
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步驟 15/17
炒至肉熟
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步驟 16/17
出鍋前加入雞精少勻
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步驟 17/17
炒好裝盤
小貼士
牛肉最好 多加醃一時間炒出來才會嫩
釋出於 2019-11-18
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