醬香牛肉
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牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
牛肉，香料 -
步驟 2/11
水燒開，加鹽和香料
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步驟 3/11
再調入生抽燒開
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步驟 4/11
放進牛肉煮40分鐘左右
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步驟 5/11
煮香的牛肉
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步驟 6/11
煮香的牛肉切片
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步驟 7/11
裝碗裡
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步驟 8/11
備薑絲，蒜米，蔥
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步驟 9/11
加入切好的姜，蒜，蔥
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步驟 10/11
調入蠔油，香油
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步驟 11/11
拌勻即可
小貼士
牛肉用中火煮入味煮熟
釋出於 2019-10-23
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