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醬香牛肉末意粉
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉糜
350克
意粉
150克
聖女果
2個
薄荷
3根
指天椒
5個
李錦記XO醬
1湯匙
鹽
1/2湯匙
大蔥
1段
大喜大牛肉烤肉醬
2湯匙
葡萄籽油
2-3湯匙
生抽
1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
牛肉糜洗淨瀝乾水份,大蔥切碎、指天椒切圈,薄荷切碎(忘拍),XO醬、烤肉醬備好。
步驟 2/5
鍋放油爆香大蔥和指天椒。放入XO醬爆香。
步驟 3/5
放入牛肉糜,淋入烤肉醬,炒至水份微幹。放入生抽、鹽繼續翻炒。再放入薄菏微翻炒一會即可。
步驟 4/5
不鏽鋼鍋裡放入清水,煮開後放入1茶匙鹽。然後把意粉放入煮12分鐘。
步驟 5/5
撈起意粉淋入1湯匙葡萄籽油拌勻。然後把意粉、切好的聖女果、薄荷放入碟中擺好即可。
釋出於 2018-11-13
68
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