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醬香牛肉末意粉
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不聽話
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉糜 350克
意粉 150克
聖女果 2個
薄荷 3根
指天椒 5個
李錦記XO醬 1湯匙
1/2湯匙
大蔥 1段
大喜大牛肉烤肉醬 2湯匙
葡萄籽油 2-3湯匙
生抽 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉糜洗淨瀝乾水份,大蔥切碎、指天椒切圈,薄荷切碎(忘拍),XO醬、烤肉醬備好。
  • 步驟 2/5
    鍋放油爆香大蔥和指天椒。放入XO醬爆香。 
  • 步驟 3/5
    放入牛肉糜,淋入烤肉醬,炒至水份微幹。放入生抽、鹽繼續翻炒。再放入薄菏微翻炒一會即可。
  • 步驟 4/5
    不鏽鋼鍋裡放入清水,煮開後放入1茶匙鹽。然後把意粉放入煮12分鐘。
  • 步驟 5/5
    撈起意粉淋入1湯匙葡萄籽油拌勻。然後把意粉、切好的聖女果、薄荷放入碟中擺好即可。
釋出於 2018-11-13
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