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菠蘿蜜炒牛肉
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衷掀銥幸覓

菠蘿蜜是我家鄉的特產,也叫樹菠蘿,其味道清甜爽口。就這樣吃又覺得太單調了,就拿了一點來炒牛肉,牛肉的營養就不多說了,大家都知道,炒出來的這個菠蘿牛肉味道很好,特好吃。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
菠蘿蜜 200g
適量
適量
2g
2g
2條
雞精 2ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉切片
  • 步驟 2/7
    下蠔油生粉奄制牛肉
  • 步驟 3/7
    菠蘿包去核去衣撕開
  • 步驟 4/7
    熱鍋下油炒牛肉
  • 步驟 5/7
    牛肉炒變色後下菠蘿番炒3分鐘
  • 步驟 6/7
    下蔥段
  • 步驟 7/7
    下調味料番炒均勻後出鍋
小貼士

因為菠蘿蜜不用怎麼炒,所以最好牛肉炒熟了再下菠蘿蜜翻炒均勻就好了。

釋出於 2019-10-23
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