菠蘿蜜炒肉片 - 菠蘿蜜炒肉片的做法,菠蘿蜜炒肉片怎麼做好吃,菠蘿蜜炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

菠蘿蜜炒肉片

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南方有約

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菠蘿蜜炒肉片

時間:10分鐘內

食材

豬裡脊肉 300g

菠蘿蜜 300g

油適量

鹽適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

菠蘿蜜果肉用淡鹽水泡一下。
步驟 2/8

菠蘿蜜去核切成片.
步驟 3/8

裡脊切成片，加入鹽澱粉上漿。
步驟 4/8

鍋中注入油，爆香姜碎。
步驟 5/8

加入肉片。翻炒均勻。
步驟 6/8

翻炒至肉片變色後烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均勻。
步驟 7/8

加入菠蘿蜜片。
步驟 8/8

快速翻炒均勻即可。

小貼士

此菜是一道清淡爽口菜不易過鹹，生抽要少新增，只是提味而已。

釋出於 2020-09-01