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辣椒蒸魚塊
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咀藝瘸粕靜

用辣椒醬蒸了魚塊,味道還不錯,做法還非常簡單,沒有技術含量,誰都可以做好哦。這道菜非常開胃下飯呢,大家也可以試一試。

時間:30分鐘-1小時
食材
500g
料酒 10g
3g
5g
辣椒醬 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魚切魚塊,辣椒醬準備好。
  • 步驟 2/5
    魚塊中放蔥花、胡椒粉、料酒、鹽和植物油醃製30分鐘。
  • 步驟 3/5
    把醃製好的魚塊放入盤中,把辣椒醬鋪在魚塊上。上鍋蒸20分鐘。
  • 步驟 4/5
    上鍋蒸20分鐘。
  • 步驟 5/5
    蒸好後撒上蔥花和香菜斷即可。
小貼士

辣椒醬和醃製的時候都放了鹽,所以我後來就沒有再放了。

釋出於 2019-08-30
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