白果汽鍋雞是一道醇香可口，且不熱不燥不寒，並有益腎補脾固精之功的湯，能幫你實現健康與美顏的雙贏，其中，主要就是那一枚小小的藥果——白果。白果為上等乾果，營養豐富，味道甘美，食用歷史已有1000餘年。《本草綱目》說白果：“熟食溫肺益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁”且性平味甘。食用白果，養生延年，白果在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。在這秋風乍起的日子裡，煲上一鍋補中益氣、潤肺調理的好湯，才是眼下的當務之急，身心都覺得非常舒服溫暖。