中醫認為冬蟲夏草性甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈症皆良；蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽。冬蟲夏草主治腎虛，陽痿遺精，腰膝痠痛，病後虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。這些蟲草還是上次回家老媽給我的，佳鑫每年一道冬天就愛生病，可以說從頭一年的11月開始就經常生病，一直都咳嗽啊，感冒這些，一直要到第二年3月左右才好，今年我就想每個週末就給他做點藥膳補補，這次做了這個蟲草白果燉雞，佳鑫還很喜歡呢。