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白果燉雞
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扯不斷的撕扯李

白果燉雞,軟嫩香甜,好吃有營養,你喜歡嗎?

時間:1-2小時
食材
土雞 500g
白果 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料
  • 步驟 2/6
    土雞焯水放入燉盅
  • 步驟 3/6
    接著放入白果
  • 步驟 4/6
    然後加入適量的水,再放入一塊姜
  • 步驟 5/6
    放入隔水燉中,設定3小時左右
  • 步驟 6/6
    最後放鹽調味即可
小貼士

因銀杏有小毒,所以不宜大量、長期食用,忌與鰻魚同食。去掉硬殼後最好用開水燙一下有助剝去軟皮,果心必須去掉。

釋出於 2020-03-05
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