Name: 白果煮小肉丸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豬肉糜 30g; 白果 200g; 青菜葉子 3片; 十三香 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

白果煮小肉丸

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醉笑三千席呂

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這裡說的白果有些地方叫年糕哦。就是糯米做的一種吃起來QQ感很棒的食物哦。煮湯或者煎炸都很好吃哦

時間:10-30分鐘

食材

豬肉糜 30g

白果 200g

青菜葉子 3片

十三香適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

青菜葉子，香蔥清洗乾淨，豬肉糜，白果準備好
步驟 2/7

白果切成小方丁，青菜葉子切細絲兒，香蔥切丁兒，豬肉糜加入調味料攪拌成肉餡備用
步驟 3/7

鍋中加入水，將白果倒入煮
步驟 4/7

白果煮開後將肉餡用手擠成小丸子一個個放入同煮，注意要不斷地攪拌哦
步驟 5/7

煮至小肉丸熟透，加入青菜葉子
步驟 6/7

翻攪均勻，加入調味料調味即可
步驟 7/7

裝盤

小貼士

注意要不斷的快速翻攪哦。否則易粘鍋哦。

如果喜歡可以湯多一些哦

釋出於 2019-11-12

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