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蒸小肉丸
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女兒看動畫片(大耳朵圖圖),圖圖在吃小肉丸,女兒也說:“媽媽,我也要吃小肉丸,圖圖媽媽做的小肉丸好好吃哦。”今天就給她做了一盤,高興得不得了,還說好漂亮呢。
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
400g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
白砂糖
適量
生粉
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把瘦肉剁成肉沫
步驟 2/7
剁好肉沫後用生粉、鹽、雞精、蠔油、白糖奄一下瘦肉
步驟 3/7
再把奄好的肉沫搓成小肉丸
步驟 4/7
把它放在鍋裡面
步驟 5/7
蓋上蓋子大火蒸13分鐘左右
步驟 6/7
蒸好了
步驟 7/7
裝盤可以吃了
小貼士
可根據個人口味加調味料。
釋出於 2022-04-19
229
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