糖漬橘皮核桃酥 - 糖漬橘皮核桃酥的做法,糖漬橘皮核桃酥怎麼做好吃,糖漬橘皮核桃酥的家常做法 - 京細菜譜

糖漬橘皮核桃酥

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Islandland

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家裡還有一些核桃已經放了好長時間，再不吃就怕變味扔掉怪可惜的，正好就用它做餅乾吧，又在裡面加了點自己做的糖漬橘皮，做出來的味道很清香也很酥脆，放幾天再吃依然還是那麼酥脆，家人都很喜歡呢。

時間:10-30分鐘

食材

低筋麵粉 200g

牛奶 70g

核桃 40g

玉米油 40g

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

所有食材稱好
步驟 2/13

核桃仁入烤箱烤香
步驟 3/13

核桃仁切碎
步驟 4/13

將鹽、低筋麵粉和核桃混合
步驟 5/13

放入糖漬橘皮拌勻
步驟 6/13

倒入玉米油
步驟 7/13

搓成顆粒狀
步驟 8/13

倒入牛奶
步驟 9/13

拌成團
步驟 10/13

擀成薄片
步驟 11/13

用花刀切成條
步驟 12/13

烤箱預熱，餅乾坯擺入烤盤
步驟 13/13

放入烤箱，170度20分左右

小貼士

揉麵團時不要過多揉以免起筋，捏成團或用刮刀拌成團就可以了

烤箱時間依各家所定

麵皮擀的最好薄些，這樣吃起來更酥脆

釋出於 2022-08-24