韭菜豬肝
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魂夢歸他處銳
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很久沒有吃豬肝了，看到有新鮮的豬肝，就忍不住買了一些，正好前些日子婆婆拿來自家種的韭菜，做出來的那個味道就是一個香呀。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
豬肝放入清水中浸泡40分鐘 -
步驟 2/11
把泡好的豬肝片成薄片
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步驟 3/11
加上澱粉，五香粉，美極鮮，抓勻醃製5分鐘。
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步驟 4/11
韭菜洗淨，切段
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步驟 5/11
鍋中加水燒開放入片好的豬肝焯10秒鐘盛出。
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步驟 6/11
鍋中放油，先炒豬肝
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步驟 7/11
豬肝炒熟後加入韭菜
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步驟 8/11
加適量的鹽
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步驟 9/11
加適量的生抽
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步驟 10/11
加適量的雞精
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步驟 11/11
出鍋，開吃
小貼士
沒什麼需要注意的地方
釋出於 2020-02-25
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