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香煎韭菜豬肉餃
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飛雪bribe

韭菜豬肉煎餃是我家今天的早餐，半成品的餅餅是昨天晚上做好冰箱冷凍的，早上我就直接拿平底鍋一煎，噴香可口的韭菜豬肉煎餃就成了全家人的營養早餐！咬著脆香軟糯又多汁的韭菜豬肉煎餃，喝著自己磨的豆漿，早餐也可以很享受呢

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 200g
韭菜 1把
油 適量
鹽 適量
糖 適量
雞粉 適量
澱粉 適量
餃子皮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    做法很簡單，豬肉剁碎。韭菜切碎。切點蔥花。（肉和韭菜的比例看個人愛好。） 加適量的油、鹽、糖、雞粉、澱粉。然後一起攪拌。
  • 步驟 2/6
    餃子皮是現成的
  • 步驟 3/6
    然後就是包了。
  • 步驟 4/6
    排放整齊，不要粘連。
  • 步驟 5/6
    大火熱鍋，然後放油熱鍋涼油
  • 步驟 6/6
    油熱擺放餃子，中火煎1分鐘，轉小火。煎至一邊焦黃，翻至另外一邊焦黃；
小貼士

餡是隨意自己喜歡換什麼都可以。

煎的時候小心火，別煎焦了。

釋出於 2024-09-07
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